Nutrisi dalam sayuran sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Meski sehat ada beberapa jenis sayuran yang tidak disarankan untuk dikonsumsi
secara berlebihan. Apa saja ya sayuran itu?
Tomat termasuk salah satu jenis sayuran yang tidak boleh
dikonsumsi berlebihan. Menurut dr Karin Wiradarma dari Klikdokter.com, sifat
asam dari tomat jika dikonsumsi terlalu banyak atau dikonsumsi bersamaan dengan
makanan lain yang bersifat asam, seperti jeruk, lemon, dan lainnya dapat
menimbulkan sakit maag.
Tidak hanya itu, konsumsi tomat berlebihan dapat
meningkatkan risiko kembalinya asam lambung yang lari ke kerongkongan, atau
disebut juga dengan reflux atau GERD. Kondisi ini dapat memberikan gejala
seperti rasa nyeri atau panas di dada serta sesak napas.
Mengutip laman Klikdokter.com, Senin (14/8/2017) berikut
jenis sayuran lain yang tidak boleh dikonsumsi berlebihan.
1. Bayam
Bayam memang menawarkan zat besi, lutein dan karotenoid
yang bermanfaat untuk mencegah anemia dan membantu menjaga kesehatan mata.
Namun, konsumsi bayam yang berlebihan ternyata tidak baik karena mengandung
tinggi oksalat, zat yang dapat mengkristal menjadi batu ginjal bila dikonsumsi
berlebihan.
2. Brokoli
Terlalu banyak mengonsumsi brokoli terlebih bersamaan
dengan sayuran lainnya seperti kol dapat membuat perut Anda kembung dan begah.
3. Wortel
Sayuran jenis ini kaya akan vitamin A yang baik untuk
mata dan kulit. Sayangnya, jika dikonsumsi setiap hari dalam jumlah banyak,
kulit Anda dapat berubah warna menjadi orange.
Comments
Post a Comment